Curry Dambulla de legume
Ingrediente:
400g legume de sezon (cartofi, dovleac, morcovi, conopida, fasole verde etc)
2 linguri ulei
1 ceapa mare, feliata
50g pasta curry Dambulla pentru legume
50ml apa
300ml lapte de cocos
sare dupa gust
Pasi
1. Incalziti uleiul intr-o tigaie si prajiti ceapa, timp de 2 minute.
2. Adaugati legumele si pasta de curry si sotati cateva secunde.
3. Apoi se adauga apa si laptele de cocos.Gatiti cca 12 minute, pana cand legumele sunt moi.
Se serveste cald cu orez.
