Nasi Goreng
Ingrediente:
500 g orez cu bob lung
2 linguri ulei
2 oua
150 g fructe de mare/pui
25 g ceapa, 25 g praz, 25 g varza și 25 g morcov taiate marunt
50 g Pasta Nasi Goreng
75 ml lapte de cocos
Frunze de coriandru pentru ornat
Pasi:
1. Fierbeti orezul.
2. Incingeti uleiul intr-un wok si prajiti ceapa pana se rumeneste.
3. Adaugati ouale si fructele de mare/pui si amestecati pana cand sunt fierte.
4. Adaugati legumele si Pasta Nasi Goreng si continuati sa amestecati 5 minute.
5. Amestecati laptele de cocos pana da in clocot, apoi amestecati treptat orezul fiert.
6. Serviti fierbinte, ornat cu frunze de coriandru, usturoi prajit si deasupra un ou prajit.