Ma’s Mix mirisata pentru peste

Descriere

Amestecul de condimente pentru curry de pește este o adevărată capodoperă culinară, creată cu grijă pentru a aduce pe masa ta aromele autentice ale bucătăriei din zonele de coastă ale Sri Lankăi. Cu un echilibru armonios de condimente atent selecționate și ierburi proaspete, acest amestec transformă peștele obișnuit într-o experiență gastronomică deosebită. Preparat din ingrediente de cea mai bună calitate și după o rețetă transmisă din generație în generație, produsul nostru garantează ca fiecare porție de curry de pește să fie o explozie de arome acrișoare, picante și savuroase.

Greutate: 35 g

Ingrediente: Condimente și ierburi (ardei iute, piper, garcinia, frunze de curry, pandan, scorțișoară, schinduf, ghimbir, cuișoare), sare, ceapă, usturoi.

Curry de pește:

Ingrediente:
1 kg pește, tăiat cuburi
1 ceapă, feliată subțire
4 căței de usturoi, zdrobiți
1 crenguță de frunze de curry
35 g MA’s Fish Mirisata Mix
4 linguri ulei
1½ linguriță sare
Apă, după necesitate

Mod de preparare:

Pasul 1
Încălziți uleiul într-o tigaie. Adăugați ceapa, ardeii iuți, usturoiul și frunzele de curry. Căliți până devin aurii.

Pasul 2
Adăugați MA’s Fish Mirisata Mix, amestecați bine, apoi incorporați peștele tăiat cuburi.

Pasul 3
Adăugați apă și sare (pentru mai mult sos, adăugați mai multă apă). Amestecați și lăsați să fiarbă la foc mediu timp de 10–15 minute.

Pasul 4
Potriviți de sare și serviți cald.