Pasta pentru curry de porc Jaela

Descriere

Pasta de curry de porc este un amestec aromat de condimente, ierburi si alte ingrediente folosite ca baza pentru prepararea mancarurilor de curry de porc.

Pasta include de obicei ingrediente precum usturoi, ghimbir, lemongrass, coriandru, chimen, turmeric, ardei iute si pasta de creveti, printre altele.

Pentru a folosi pasta de curry de porc, aceasta este de obicei sotata in ulei pana cand devine parfumata inainte de a adauga alte ingrediente, cum ar fi carnea de porc, legumele, laptele de cocos si bulionul pentru a crea un curry delicios si aromat.

Pasta de curry de porc poate fi folosita intr-o varietate de retete de curry de porc din diferite bucatarii, cum ar fi tailandeza, indiana si indoneziana.

Fiecare dintre pastele noastre de curry este un amestec unic de ierburi si condimente create din retete transmise din generatie in generatie.

Pastele de curry sunt o elementul de baza pentru curry-urile regionale din Sri Lanka.

Cele mai multe dintre mirodeniile folosite provin din reteaua de fermieri din Matale, Sri Lanka.

INGREDIENTE: Condimente si ierburi (coriandru, curcuma, ghimbir, garcinia, ardei iute, chimen, piper, lemongrass, fenicul, curry, cuisoare, cardamom, mustar) otet, nuca de cocos, sare, ulei de cocos virgin, ceapa, orez, usturoi.

SUGESTIE DE PREPARARE – LINK!