Curry Batticaloa cu creveti

Ingrediente 4 linguri ghee/ulei1 ceapa mare toccata 2 rosii tocate catevafrunze de coriandru tocate 250g pui cubulate 100g iaurtPasta Indiana pentru Biriyani 500g orez basmati Metoda traditionala 1. Se incalzeste uleiul/ghee si se soteaza legumele, puiul, iaurtul si pasta indiana pentru Biriyani timp de 3 minute. 2. Puneti orezul spalat intr-o tigaie mare, turnati amestecul…

Ingrediente: 500 gr de tofu extra ferm 1/4 cana amidon de porumb 2 linguri ulei de masline 1 lingura ulei de masline 1 ceapa mica, taiata cubulete 2 catei de usturoi, tocati 4 linguri de unt vegan 1 lingura garam masala 1 lingurita ghimbir macinat 1/2 lingurita pudra de chilli macinat 1/4 lingurita sare 1/4…

Ingrediente: 500 g orez50 g pasta de orez galben100 ml lapte de cocos50 ml apa Pasi: Obtineti un gust minunat impreuna cu un curry de pui .

Ingrediente: 2 căni de făină ½ lingurita sare ¼ cană ulei de cocos sau alt ulei ¼ cană + 3 linguri de apă Pentru umplutura: 4 cartofi medii 2 linguri ulei 1 lingură semințe de coriandru măcinate 1 linguriță semințe de chimen 1 linguriță semințe de fenicul 1 lingura ghimbir, tocat mărunt sau o picatura…

Ingrediente: 4 linguri ghee/ulei1 ceapa mare tocata2 rosii tocate, cateva frunze de coriandru tocate250g pui cubulete100g iaurt50g Pasta Indiana pentru Biriyani500g orez basmati Metoda traditionala Metoda rapida Pentru o alternativa simpla si rapida, continuati pasul 1 pana cand puiul este complet gatit. Adaugati orezul pre-fiert si amestecati bine

Ingrediente: Pentru umplutura 600 de grame de cartofi (aproximativ 6 cartofi medii)1 1/2 cana morcov taiat cubulete1 cana praz feliat1 cana ceapa tocata maruntcateva frunze de curry tocate2 lingurite pudra de chili1 lingurita praf de curry prajit2 lingurite de fulgi de chili (dupa gust)1/4 lingurita turmeric1/2 lingurita piper negru macinat5 boabe cardamon5 cuisoare1 lingurita sare…