Curry Batticaloa cu creveti

Ingrediente 350 gr tofu 3/4 cana orez cu bob lung 3 linguri de sos de soia (sau tamari) 2 linguri de sirop de agave (sau miere) 1 lingurita de ghimbir macinat sau Ghimbir lichid Essentia1 lingura ulei (preferabil de susan) 2 catei de usturoi medii (tocati) 3 cani de spaghete de dovlecei (aprox 2 dovlecei…

Ingrediente: 4 linguri ghee/ulei1 ceapa mare tocata2 rosii tocate, cateva frunze de coriandru tocate250g pui cubulete100g iaurt50g Pasta Indiana pentru Biriyani500g orez basmati Metoda traditionala Metoda rapida Pentru o alternativa simpla si rapida, continuati pasul 1 pana cand puiul este complet gatit. Adaugati orezul pre-fiert si amestecati bine

Ingrediente: 2 linguri Pasta de curry verde thailandez400g lapte de cocos400g file de peste fara piele, taiat in bucati1/ 4 lingurita de seminte de mustar1/2 ceapa, feliata1 ardei iute felii2 linguri uleisare dupa gust1 ceapa verde, frunze, tocata maruntorez pentru servire Pasi: Se presara ceapa verde si se serveste cald.

Ingrediente: 400 g peste, feliat60 g pasta de curry Kerala Fish Masala1 lingura ghee/ulei50 g ceapa, feliata2 ardei iuti verzi, tocati1/2 cana (125 g) smantana gatit/curd/iaurt1/4 cana apa Pasi: Nota: adaugati mai multa apa pentru a ajusta consistenta sosului.

Ingrediente 4 linguri ghee/ulei1 ceapa mare toccata 2 rosii tocate catevafrunze de coriandru tocate 250g pui cubulate 100g iaurtPasta Indiana pentru Biriyani 500g orez basmati Metoda traditionala 1. Se incalzeste uleiul/ghee si se soteaza legumele, puiul, iaurtul si pasta indiana pentru Biriyani timp de 3 minute. 2. Puneti orezul spalat intr-o tigaie mare, turnati amestecul…

Ingrediente: Bait: 1/4 cana lapte de cocos1 lingurita pasta de curry rosu thailandez2 linguri de sos de soiaSucul de la 1 limeta1 lingurita zahar brun1 lingura Sos de usturoi si chili Pentru salata: 70-100gr castraveti tocati70-100gr ardei rosu tocat4 cepe verzi6 frunze de busuioc, tocate400gr taitei de orez, fierti40gr caju, prajite si zdrobite Pasi: