Curry iute de pui

Ingrediente: 2 linguri ulei6 creveti mari, curatati, cu cozile intacte150 ml lapte de cocos1 ceapa mare1 ardei capia, taiat fasii1 rosie – optional1 ardei iute verde, tocat – optional1 plic pasta de curry rosu thailandez Pasi: 1. Incingeti uleiul intr-o tigaie si adaugati ardei iute verde, frunze de pandan si legumele. 2. Adaugati crevetii; stati…

Ingrediente: 500 gr de tofu extra ferm 1/4 cana amidon de porumb 2 linguri ulei de masline 1 lingura ulei de masline 1 ceapa mica, taiata cubulete 2 catei de usturoi, tocati 4 linguri de unt vegan 1 lingura garam masala 1 lingurita ghimbir macinat 1/2 lingurita pudra de chilli macinat 1/4 lingurita sare 1/4…

Ingrediente: 2 căni de făină ½ lingurita sare ¼ cană ulei de cocos sau alt ulei ¼ cană + 3 linguri de apă Pentru umplutura: 4 cartofi medii 2 linguri ulei 1 lingură semințe de coriandru măcinate 1 linguriță semințe de chimen 1 linguriță semințe de fenicul 1 lingura ghimbir, tocat mărunt sau o picatura…

Ingrediente 240 gr macrou din conserva sau peste proaspat, gatit 240 gr de cartofi 1/2 ceapa medie tocata marunt 3 catei de usturoi tocati marunt 1 bucatica de ghimbir tocat fin 2 ardei iuti tocati marunt (dupa gust) 1 lingurita pudra de curry prajit din Sri Lanka 1/2 lingurita piper negru macinat 1/2 lingurita praf…

Ingrediente: 500 g orez50 g pasta de orez galben100 ml lapte de cocos50 ml apa Pasi: Obtineti un gust minunat impreuna cu un curry de pui .

Ingrediente: 500 g pui, taiat in bucati50 g pasta de curry de pui2 linguri ulei2 cepe mari, feliate75 ml lapte de cocos125 ml apa Pasi: Pentru un plus de aroma, adaugati cateva seminte de mustar, ardei iute proaspat si frunze de curry in tigaie inainte de a adauga ceapa. Se prajesc pana se devin parfumate…